第409章 不新鲜的菜可以养鸡 (第2/3页)
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穷的。
其实店里不少员工都是农村人,周妤招人的时候倒是没有什么歧视城里人的想法,只是许多在市里面长大的年轻人,不管是穷还是富,都很少有主动想要做这样工作的。
尽管周妤给出的待遇并不差。
张强诚实道:“嗯,老板,这菜还好着呢,把黄色的叶子摘了就能用。”
紧接着又说:“而且不是还能节约成本嘛?这也是花钱买来的嘛。”
周妤笑了笑,旁边的邓志高看见周妤的脸色并不算差就没说话了。
周妤说:“是,这是用钱买来的,而且这菜确实也还能吃。”
“但是我们是做餐饮的,菜叶不嫩了,就一定是会影响到口感的,我不希望这样的事情发生。其实你说的没错,菜是买来的,都是成本,但是我说句实话,我们都知道做餐饮的利润有多客观,买一筐菜的钱,能出不少盘菜。”
张强下意识接话说:“那不就代表我们会少挣这么多盘菜的钱嘛?”
周妤无奈道:“但是也代表着,如果有对这些菜不满意的客户的话,轻一点的我们也许会被要求换菜,重一点的,人家在店里闹起来了怎么办?甚至造成客户流失怎么办?是几盘菜重要还是客人重要?”wwω.ЪiqíΚù.ИěT
张强被周妤这番话说的哑口无言,实则,他根本没有想到这么多。
周妤的说话声音不小,不少人也都听着了,属朱老头听的最乐呵。
就是!做生意就是要这样!
“而且我们收了人家的费用,就有这个义务要给人家提供安全干净新鲜的饮食,并不是说给人家一份菜就打发了。”
周妤语重心长地说完,邓志高补充说:“而且该扔就扔,这个不用你们负责,店里负责。”
周妤倒是说:“这些你们要是感兴趣,也能带回家去吃。”
旁边有一人笑着开口:“老板,你又给我们准备了员工宿舍,还给我们包了饭,我们带回去也没人吃啊!”
员工宿舍是张玉珍和陈圆圆一起租下来的,就在兴旺商业街的旁边的居民楼里面,周妤租了一整栋六层楼的房子,一共十二户,都给员工住,一户住六个人,还没住满,不过要是到时候楼里的楼层都开了,所需要的员工数就更多了,周妤为了好管理,就一起租了下来。
一户住六个人,一个房间两个人也不算挤。
还有人替张强说话,“就是,张强,以后就扔了吧,你的菜快好了!老板,张强以后