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白天有城市守卫者，飞禽会被击杀，即便守卫者没有击杀，普通人也容易躲避，夜晚可不行，所以普通人根本不敢再天黑之后，还留在外面。
回家之后，两个妹妹去洗澡，沈梦瑶给她们布置第二天的作业，沈川则去煮了一锅水。
炼油，然后把买来的调料放进去，加上开水，继续熬煮。
煮了一会，沈川把鹿肉和一只鸡，放进了汤里面。
虽然调料没有那么齐全，简单弄一个卤肉还是没有问题的，以前他伯父家就是卖卤肉的，耳渲目染之下，沈川也学到不少。x33
“你这是做啥，又饿了吗？”沈梦瑶问道。
“不是，我卤肉，明天再吃。”沈川摇摇头说道。
沈梦瑶好奇的看了看锅里，炖菜她知道，炒菜也知道，卤肉还真的没见过，似乎还挺香的。
“这就是卤肉？你从哪里学的？”沈梦瑶好奇的问道。
“呵呵！一个同学讲的，我试一试。”沈川笑着说道。
“哦！”
“等下你尝一尝味道如何。”
随着熬煮，香味也就越来越浓。
“还有没有公德心啊！大晚上煮肉，让不让人睡觉。”楼上传来一个不满的声音。
沈川和沈梦瑶相视一笑。
沈梦瑶轻轻的关上了窗子。
熄灭明火，炭火让它继续留在灶里，捞起肉，随后又加了开水进锅里。
如果是一家卤肉店，这一锅卤水自然不能停火，现在没有那个条件，沈川只能让卤水沸腾，然后把里面捞干净，这样就不会变质。
味道不只如何，不过在炒制的时候加了糖，所以卤肉的颜色还是很正的。
切了一些肉片，装进盘子里，递给沈梦瑶。
“怎么样？”
“挺好吃的。”沈梦瑶尝了尝，点点头说道。
“卤肉是凉菜，不用热就能吃，你觉得味道淡，可以沾辣椒面。”沈川提醒道。
“可以吃凉的，这到不错，以后宝儿她们饿了，也可以随时吃点。”
“我也是这么想的，明天给她们切好放在家里。”
沈梦瑶脸上露出欣慰的笑容，弟弟不但开朗了，还学会了很多东西，看来是从父母离去的阴影中走出来了。
吃了一点卤肉，味道还行，至少不算难吃，沈川表示很满意，洗漱之后，他回了房间。
家里有个姐姐还是挺不错的，至少外衣有人洗
