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然后切去蒜头部,用锡纸包住,直接扔进火堆里,借助草木灰的温度让它慢慢变熟。
十分钟左右就差不多了,用火钳子夹出锡纸疙瘩,温度稍微降下来一点之后打开,里面的蒜依旧完整,但每一瓣蒜都变得软乎乎的,撒辣椒跟盐,就可以吃了。
“呼——好烫——”
徐米露吹了吹,用筷子拨开锡纸,轻轻一夹,柔软的蒜肉就像烤化了一样挤了出来,配上盐粒跟辣椒面,吃起来竟然有种在吃烤土豆的错觉。
老蒜生吃辛辣,还有种难闻刺鼻的味道,但经过高温烤制,蒜肉已经失去了那股辛辣刺激,反而多了几分温和,入口即化,细碎的盐粒跟辣椒粉混合在蒜泥里,轻轻一抿,满嘴就是那股特殊的香气了。
徐米露没忍住,一口气干掉四头蒜,就连一边看着不敢吃的雯雯妈也有点犹豫,闭着眼尝了一口,满脸都是惊喜:
“这个味道真的绝了!有点像我之前在西餐厅吃的蒜泥酱,但这个味道更好,没想到大蒜还能烤着吃?”
一边啃肉串的姐姐妹妹闻声挤了过来,尝过的都是一脸惊艳。
“大蒜居然还能烤着吃?”
“这味道真好,哎哟,红梅你教教我,这味儿吃了上瘾啊。”
“哎呀,我说大米这双巧手遗传了谁呢,原来根子在你这呢!”
“来来来,再吃点羊肉串,刚烤好的,红梅你多吃点。”
徐米露根本挤不进去,只能亲眼看着自家亲妈高兴地照顾起她这群小姐妹,彻底忘了她这个亲女儿。
徐米露:“……”
难道她以后还得跟这群姨姨们争宠了?
……
……
“哇塞!这也太壮观了!”
助理小孙看着镜头里的乒乓葡萄,忍不住吸了一口气:wap.bΙQμGètν.net
“天呐,我这是在做梦吗??这么多的超级葡萄,一定是天堂!一定是!!我闺蜜要是知道了不得羡慕死我!”
今天天气晴朗,大棚上盖着的黑色塑料布被扯开,阳光顺着透明薄膜照进来,树叶下圆溜溜的葡萄美的像是水晶制品。
李宁是个大方的老板,直接大手一挥:
“这三十多亩地都是我小师姑的,她承包了一千多亩地,这才多少——今天我请客,你们摘多少,付了钱以后到我这报账。”ъìQυGΕtV.net
“老板万岁!”
“李哥流批!”