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香味鸭的供应链解决完毕后，就请来了国际上专业的机构对绍兴鸭和京城鸭进行检测。
检测合格以后，就在香江所有店铺内单独开辟了一个免费试吃点，定好规则做活动，同时做问卷调查。
一个星期后，经过调查发现，绝大部分香江市民都接受了绍兴鸭和京城鸭这两种新品种，主要是随着原材料的降价，价格也降了一部分。
莫哲轩刚准备向外界公布香味鸭原材料的更换，《东方日报》这家日销量第一的报纸就又开始了造谣，以“香味鸭更换原材料的始末”为题，在文中写到：
“据悉！香江著名卤味品牌香味鸭最近更换了原材料的渠道，把国际上有名的柯尔鸭换成了来自华夏的绍兴鸭跟京城鸭。”
“柯尔鸭是来自岛国的国民品牌，是经过精心培育的鸭子，其肉质非常的嫩，不肥不腻，脂肪刚刚好，饱满香甜，有一股独特的香气，令人回味无穷。”
“至于来自华夏内地的绍兴鸭跟京城鸭，笔者不敢尝试，甚至难以下咽，这农村培育出来的土鸭如何令人感到放心，会不会吃了拉肚子，对健康有没有影响”
“目前香味鸭的各种品种都已经降价了，虽然所有的香江市民都有经济实力去品尝了，但如何能让人安心。”
“华夏目前就是一个农村，那里的卫生条件想一想就让人不寒而栗，幸亏香江不只一家香味鸭，还有其他的卤味品牌，比如说美味鸭。”
“美味鸭采用的是来自岛国的柯尔鸭，不仅价格比香味鸭更便宜，就是价格也更低廉，一直以来美味鸭都是我的最爱，吃的放心，吃的安心，吃出健康，吃出安全。”
“”
《东方日报》的报道瞬间在香江引起一片沸腾，香味鸭本来就在为新股发行造势，刚开始随着降价销量大增，现在因为这篇报道香江各家门店瞬间都空荡荡了起来。
随后大家乐跟大快活创办的美味鸭发表声明补刀，说自己采购的原材料都是从南方集团进口来的新鲜柯尔鸭，同时宣布大力促销，推出一系列的优惠活动。
此消息一出，美味鸭的各家店铺立马人山人海，香味鸭店铺内瞬间变得门可罗雀。
随着新闻舆论的发酵，香味鸭总经理李伟在第一时间召开了新闻发布会，会上谴责了《东方日报》的造谣生事，公布了国际检测机构的报告，同时让法务部立刻搜集资料起诉。
发布会结束后，也挽回了一部分香江市民的心，毕竟莫哲轩闯出了偌大的名声，其创立的
