第十五章 调味料 (第3/3页)
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吗?”
“平常,宫里得鹿肉,味道也不错,但是咸味中,总有那么点点苦涩味道,不过今天这鹿肉却未吃出”
盐,徐妙云看得更加重要,毕竟大明能离开味精,但是不能离开盐,人一但离开盐,就没力气,别说什么行军打仗,就连干农活都得成问题。
“是供盐,不过我重新加工了一下,把苦涩排除了”
经过徐皇后这么一说,只顾着,大口吃肉得朱高煦也才反应过来,原来如此,难不怪感觉今日肉要香些。
“在去烤两盘来,不够,不够”朱高煦,一边指挥说道。
“这样啊,我以为是云南找到新得盐矿了”徐妙云稍微失落了一下,毕竟现在大明,还有好多人吃不上盐,甚至吃粗盐都困难无比,更不要说细盐了。
其实现在大明,也能将粗盐加工成为细盐,在唐宋之后,盐业也发达起来了,不再像以前用醋布什么的,但是产量却很低,所以导致现在大明盐价就很高,甚至卖上一旦米的钱,才能买上一家人得盐。
这也是,徐皇后在发现姬样用盐不同后,以为是云南有了新盐田。