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第三百五十三章
说起羊肉呢,据传宁夏、甘肃和内蒙人经常会吵架,家家都说自己的羊肉是第一好吃。南疆人撇撇嘴:“他们再加把油,就能比得上北疆了。”
所以南疆尤其是尉犁县的人一直高高站在羊肉鄙视链的最顶端。沙木沙克的爷爷追着沙木沙克的奶奶从尉犁县跑去阿克苏的,靠一手做羊肉的手艺养活了一家人。他的兄弟姊妹还在尉犁生活,改革开放后几家人合起来承包了棉花田,养起了罗布羊,也带上了沙木沙克一家。罗布羊太好养,什么也不用管,一年四季都在塔里木河和孔雀河之间的胡杨林和荒漠草场上蹓跶,除了主人家自己吃,还是自治区特供肉食,如果尉犁出去十只罗布羊,自治区领导能留下两只,还有八只要往各部级单位送。
沙木沙克的大哥叫艾色里汗,是汉语里蜂蜜的意思,继承了爷爷烤羊肉的手艺,自家养的罗布羊,根本不用腌制,羔羊后腿肉切成块,串在红柳枝上,往烤肉槽子上一架,一把辣子一把盐,最后一把孜然,其他什么都不需要放也绝对不会放。爷爷说得好:不好吃的肉才要腌。这话能气死金华人和云南人,西班牙人听见了肯定也不同意。
沙木沙克和斯南围着烤肉槽子随着乐曲跳了几分钟,引来阵阵喝彩。
被烤羊肉串的香味一熏,陈斯南没等到鼓声就再而衰三而竭,头发一甩:“先来五十串!”
“小姑娘覅插队!”
“排队排队,先来后到!”
围观群众不乐意了。
沙木沙克屁颠屁颠地跑进店里,又扛了个烤肉槽子出来,笑嘻嘻地跟大家说:“放心,她吃我烤的。”
一刻钟后,排成长条的人们流着口水眼巴巴地看着陈斯南大快朵颐。
“小阿弟,你那个炉子继续烤伐啦?我们好不用排长队了。”
沙木沙克头摇得跟拨浪鼓似的,把烟扇开:“我还没出师呢,爷爷不让烤肉。”
已经以迅雷不及掩耳之势消灭了三根羊肉串的斯南得意洋洋地跑进店里,跟沙木沙克的爸爸妈妈爷爷奶奶打了招呼,从冰箱里提出几瓶啤酒抱在怀里。
“够不够?再拿一点,馕要不要?奶奶今天刚做的。还有羊肉抓饭,羊肉汤也有。”沙木沙克的爷爷追了出来。
“嗯嗯嗯。都要!我都要!”陈斯南鼓着腮帮子,用力点头。
斯江看着斯南面前的玻璃杯:“你啤酒少喝点啊,发起酒疯来打人,谁也吃不消你。”
斯南扭头对身边