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殷师傅告诉我,装修基本完事了,新请的大厨也在,刚好可以过去试菜。
我就拉着胜男的几个同事,和另外一辆车一起去了酒家。
殷师傅看到我们到了,出门迎接,看见胜男笑着打着招呼说:“老板娘也来了。”
胜男的几个同事都羡慕地看着胜男问:“这酒家也是你男朋友的啊?”胜男似答非答地说:“算是吧。”
进到里面,我也是第一次看到装修后的样子,分为三个大厅,前厅,中厅和后厅,前厅靠近海边,做成了一个一个的小亭子,小亭子里放在石桌石凳,可以一边观景,一边吃饭。
中厅宽敞明亮,可做喜宴,可做大厅用用餐,后厅靠近山脚,都是包厢,窗外可看见菜地和大山。
我问了下胜男的同事意见,一直认为要坐在前厅吃饭。
我去后厨和大厨打了声招呼,就告诉殷师傅起菜,第一道菜就是生蚝炖鸡,用砂锅褒的,热腾腾端上来后,告诉大家先喝汤再吃蚝,最后吃鸡。
胜男的直属领导宋姐问我道:“为什么要这么吃啊?说出个理由来。”ωωw.Bǐqυgétν.net
我还真想过这个问题,以前我来的时候,他们就是这么告诉我的,想了想就胡编乱造起来说:“先喝鸡汤,是打开我们味蕾,增加我们的食欲,同时可以清除我们口腔中的杂质,这样我们吃起生蚝来,就是鲜甜可口,而先吃生蚝后吃鸡,是因为生蚝本身具有一定的腥味,如果我们先吃了鸡肉,回头在吃生蚝,肯定会影响生蚝的口感,而先吃生蚝,后你再吃鸡肉,就会觉得鸡肉爽滑,肥而不腻。”
说完后,我自己都佩服我自己说瞎话的本事,宋姐也不知道是真的听懂了,还是给我面子,就捧场道:“原来你对吃还这么有研究啊?”
胜男揶揄道:“宋姐,别听他胡扯了,他,你还不知道,这天底下就没有他不知道的,上至宇宙飞船,下至地心引力,你问他什么,他都能说出个一二三来,不过,你再细致点问他,他就哑口无言了。”
我尴尬地笑着说:“哪有这么揭穿自己老公的。”
彦婷婷沉不住气地说道;“是啊,我觉得你男朋友就挺神的,上次,他说的那个法国鹅肝的事,我查过了,真的是他说的那样!”
同事们就问什么鹅肝,彦婷婷绘声绘色地讲述道:“我们那天一起吃饭时,我想点法国鹅肝,他就说,那法国鹅肝就是鹅的酒精肝,就是给鹅灌酒,让鹅得酒精肝,使得鹅肝肥大起来,这样才能做出