第63章 大师傅上门 (第2/3页)
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菜属实是味道特别鲜香,我吃了之后是十分喜欢,只是思来想去也想清楚你这两道菜是怎么做的。所以今日来这里拜访,就是想问问沈娘子到底是如何做的。”
“这……”沈晚娘客气带笑:“我这两道菜得到师傅的欣赏我是打心眼里高兴。不过,我家现在靠着这个营生,你要是来问,我就告诉你了,我明年开了春这买卖要怎么做得下去。”x33
沈晚**屋里还炒着瓜子,她把客人迎进屋里来,一边炒瓜子一边客套。
刘大柱也没打扰,先回自家去了。
“沈娘子的意思我懂,这毕竟是你家的配方,我要了去万一抢了你家买卖。”万英林道:“可我是诚心诚意来的,我愿意出高价买下你的配方。”
这倒是出乎沈晚**预料,她从来都还没有想过要把自己做菜配方往外卖。
沈晚娘自己还挺喜欢这份买卖,若是直接就卖掉了,这以后……
沈晚娘拿不定主意,叫小月儿把霍君安给喊了回来。
见霍君安回来了,万英林继续说道:“我知道你们心里肯定不舍得,毕竟这是你们的配方。可是你们想一想看,难道你们不希望这么好吃的美味发扬出去,让更多的人去欣赏它吗。”
“这倒也是。”沈晚娘点头。
“呵呵,我呢,七岁开始跟着我爹下后厨,今年三十有六,干这一行已经是三十年的光景,我对这一门行当是打心眼里稀罕。沈娘子的香菇鸡,我很喜欢,我反反复复的琢磨它的味道。现在,我已经大概吃出来了一些佐料。比如有茴香、八角、花椒、还有山楂,蘑菇,蘑菇我不知道你怎么做的,大概是之前就经过了其他的处理,这蘑菇应该是这道菜最点睛之笔,也许还有许些清酒……”
万英林半眯着眼睛,回味着他吃过的香菇鸡的味道。
沈晚娘和霍君安听罢,两人对望,眼底都是惊讶的神色。
这万英林可是真的大师傅。
去吃酒吃过一次,就记得这么清楚,并且竟然已经把她用上的作料全部都给吃出来了。
上次田瑞学她的香菇鸡,肯定也是尝过滋味的,愣生生做得驴唇不对马嘴。
对比之下,这位万师傅真的是有东西的人。
也许沈晚娘今年就算不告诉人家配方,人家再吃几次就会把做法给琢磨出来。
霍晚娘便道:“万师傅,这样,你让我们两个人商量商量再给你答复。”
万英林颔首,等在外面。
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