第62章 做肉干 (第1/3页)
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慕容离点头。
苏玥继续道:“砍柴的事就由秦领头负责,捡蘑菇的由大哥负责,晒蘑菇和晒肉干由张领头负责,至于我吗,我去找香料。”
几人见苏玥分工很合理,都没有意见。
于是大家便开始分工干活,希望趁机能多弄一些。
苏玥去看了一下老侯爷老夫人和大夫人夫妻之后,也跟着下山。
她负责香料这事,大家都知道跟着谢太医在学医,草药都认识,能认识香料很正常。
做肉干也不能做白辣辣的肉干,吃起来无味就跟啃柴筷子似的,什么味道都没有,还难吃。
用香料、盐腌制一下之后再烤,烤出来的肉又香又好吃,常行走在外的差役们都清楚。
苏玥找什么香料啊,空间里面多的是,她找了一个无人的地方,进入空间,自己在空间里做些肉干儿来。
到时苏家人在路上没有东西吃的时候,可以把这些肉干儿拿出来,当是这次弄的肉干儿。
苏玥直接杀了十头野猪和十头野牛,用精神力剔骨割肉,腌制肉的时候她才亲自动手。
腌肉的缸子多的很,随便找几个米缸子,腌肉就搞定。
正好她还腌了一大缸子腌肉,还可以做成腊肉。
想到腊肉的味道,苏玥干脆又宰了两头野猪,直接做成腊肉。
等她做完这些,才过了一个时辰,然后她带了一些香料出来,回到山洞。
打猎的已经送了一些猎物回来,砍柴来的也送了些回来,此时山洞里的人忙得不亦乐乎,杀猎物的杀猎物,割肉的割肉。
苏玥把香料给到张领头之后,吃了一点饭,然后再次下山。
这次下山,苏玥在想着怎样弄一些盐出来,秦岭头他们带的盐已经全部用完,根本不够。
在这荒山野岭的,去哪里弄盐?
苏玥边走边想。
唉,有了。
苏玥忽然想到,之前他们说去土匪窝里看过,那她就说是在土匪窝里去拿的。
唉,就这样办。
苏玥在空间里将盐用黄布袋子装起来,再装了半袋子米,等一下再带出去。
苏玥也砍了一些柴进空间,于是她便在空间里烤起肉来。
她都是大块大块的烤,烤到八成干的时候,把肉干晾起来。
反正放在空间里,也不会影响肉的品质。
考了将近一个多时辰的时候,苏玥才出了空间,此时