第41章 网鱼 (第2/3页)

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所以，众人对白条鱼的态度有两个极端，喜欢的那是特别喜欢，可不喜欢的也是真不喜欢，原因就是因为刺太多，食用时容易卡喉。

陈明铁就属于特别喜欢的那种。

而杂鱼中的鲤鱼，就属于那种特别不招人待见的鱼了。

它的肉质一般，而且有一股特别大的土腥味，很难去除，所以一般人都难把它做得好吃。

最主要的是，鲤鱼属于发物，身上有老毛病的人，吃了鲤鱼的肉的话，很容易发病，光这一点，就劝退很多人了，如今虽然生活条件比之前比较的话，算是好一点了，可真要说的话，还是很差的，所以只要是成年人，身上没有老毛病的还真是不多。

所以，每次捞鱼时，所有人都恨不得求神拜佛，希望收获的鲤鱼越少越好。

有些不懂的年轻人，每回这个时候都会很奇怪的问，既然大家都不喜欢鲤鱼，那就不要养好了。

其实这个想法实在是太简单了，鲤鱼这种生物，可不是你不想养就能不养的。

因为它的生命力实在是太强了，繁殖力更是恐怖。

如果谁家的鱼塘里有鲤鱼，哪怕只有一公一母两条鲤鱼，那就恭喜了，以后将会收获无数条的鲤鱼了，可以说子子孙孙无穷尽。

每次分鱼时，鲤鱼都是强行分配的，基本上每户人家都要分上一两条。

至于一条鲤鱼都不分，这种好事陈明铁可不敢想。

他现在能做的就是，在前世的记忆中使劲搜刮一下，看有没有比较适合的做鲤鱼的方法。

他一边使劲拖着鱼网，跟随着大家的脚步，一步一步地往前挪，一边皱着眉头努力思考。

有了！

还真让他想到一道菜。

那就是松鼠鱼，这是一道酸甜口的菜，本就是本地的传统名菜。

不过这时候的陈明铁是没有见识过这道菜的，前世他是在饭店里第一次吃到这道菜的，觉得很好吃，最主要是他女儿爱吃。

于是，他后来就特地打听过这道菜的做法，还真让他学会了，他之后做过很多回，反正他女儿挺爱吃的，他自己吃了也觉得不错。

松鼠鱼只是一种做法，可以用的鱼有好几种，像什么鲈鱼、鳜鱼还有桂鱼都是很适合的，因为都是肉多刺少的那种鱼。

如果没有这几种，鲤鱼也能凑合着用一下，因为松鼠鱼特殊的烹调方法，能够掩盖鲤鱼的土腥气。

现在最难的问题也