第112章 商量盖新屋 (第1/3页)

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酸菜鱼的做法很多，沐烟选择了自己最简单的一种，就是因为她不敢拿出太多的佐料来。

为了让鱼汤的味道更鲜美浓郁些，她还特意多加了些玉溪水在里面。

她做菜一直喜欢偷偷加些玉溪水，因为这玉溪水不但有滋养脾胃，延年益寿的功效，也清甜纯净，可以帮忙消除掉一些湖水，井水里的土碱味。

小龙一看就受了不少苦，沐烟很是心疼她，便觉得自己一定要好好替他调养，也不枉他管自己叫的这声姐姐。

酸菜鱼的汤底炖好后，便把它倒进大汤碗里，只留少量汤底，再把腌好的鱼片一片一片放进去，中火翻煮变色即可连汤一起倒进酸菜汤里。

最后起锅烧热油，加入干红椒，蒜瓣爆香，直接浇在酸菜鱼上。伴着那刺啦刺啦的浇油声，这酸菜鱼便做好了。

椿芽和迎儿都深深的吸了口气，不禁为那酸酸辣辣的香味所折服。

沐烟想着，今晚人也多，倒不如做些肉包子给他们尝尝，便拿了些五花，让迎儿帮忙剁成肉馅，自己则跑去和了些面备着准备做包子。

今晚的大菜是酸菜鱼，不过人也多，总不能只捡这一个菜吃啊，所以她又炒了个韭菜。摘了些青椒炒了个鸡蛋，另外又做了个醋溜土豆丝。

当然，笋干红烧肉也是少不了的。

如今她家里富裕了，菜色也多了起来，只可惜现在是初春，很多蔬菜都还没来得及种，所以，可以吃的蔬菜比较少。

等把这几个菜都弄好了，迎儿的馅也剁好了。

沐烟在剁好肉馅里加了调料，又浇了热油，做成了包子馅，并教着迎儿和椿芽一起帮忙包。

她俩本都是农家女娃，连白面馒头都很少吃的上，更别说包子了。如今跟着沐烟学习，倒也认真的很。

迎儿的手巧，见沐烟包了几个后，便知道怎么弄了，自己试着包了起来，居然一个比一个做的漂亮，很快她包出的包子便和沐烟包的分不出什么了。

椿芽就没那么有天赋了，她的包子虽然包住了馅，但个个歪歪扭扭，和被人揍了一般。

看了看自己手里的歪瓜裂枣，又看了看迎儿手里的包子，椿芽叹了口气，把手里的丑包子往笼屉里一放赌气道:“唉！我不包了。”

迎儿赶忙安慰她:“别泄气啊！你已经包的不错了。”

“你管那叫不错啊！”椿芽无奈的指了指笼屉里，自己包的那个软塌塌道，“还是别安慰我了，我啊！就不是那块料。”