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您算下可对”

“哈哈哈,我就不算了,我是看出来了,论算术你比我厉害”说完便走到柜台里面,数出铜钱,递给清研。

清研接过来数了一遍,便提出告辞“刘叔,我们要去集市,就先离开了”

“先等一会,你帮了我一个大忙,我让小二给你拿些点心,等你哪天有空,来酒楼我请你吃饭。”

“恭敬不如从命,多谢刘叔”

没等多久,小二便提着一个点心盒出来,刘掌柜拿过点心盒递给清研“这是麦香园的糕点,你拿回去尝尝”

“好的刘叔,那我们就先告辞了”

刘掌柜微笑着送走清研一家,转过身,脸上立刻变得严肃,“把厨房所有人叫过来”

那个尖嘴猴腮的小二转身想要去报信,却被刘掌柜制止“张三,你留下”说完扫视一圈屋里的众人,指着一人说道“你去”

那人行了一礼,赶紧跑去后厨。

很快所有人到齐,都站在大厅里面面相觑,刘掌柜背着手,在一旁走来走去。

吴勇是个沉不住气的,五大三粗的身体,说话的嗓门也很大,“刘老哥,把我们都叫过来,是什么事,你也不说话,走过来走过去的是为啥”x33

刘掌柜停下脚步,看了他一眼,摇摇头,他不是这样的人,他们共事这么久,他什么性格还是知道的。

目光移开,扫视着大厅的众人。

“平日厨房采购是谁负责的”

吴勇挠了挠头,不明白他这是何意。

“厨房采购一向是张山负责,有时候我也会去”

刘掌柜目光转向张山,他在酒楼也干了不少时间,平常很少说话,存在感很低的一个人。

说实话他炒的菜味道一般,尤其是在别人的对比下,更加明显,客人都和他反映很多次。

刘掌柜是个心软的,知道他过得不容易,便让他负责配菜或者采购之类的小活。

甚至他儿子张三想来酒楼干跑堂,他也看在张山的面子上同意了。

张山在刘掌柜的注视下,有些胆怯的低下头,攥紧拳头,咬咬牙,忍住想打颤的腿。

吴勇却是着急,把人叫来了,又不说话,问的问题也是让人摸不着头脑。

“刘老哥,到底什么事,你说就行,厨房还有不少活计要忙呢”

刘掌柜走到柜台前,拿起账簿就甩给吴勇

“你自己看吧,这本账簿有问题,都标出来了”

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