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回到家,稍收拾了下,宋援朝拿起电话给沪海那边打了过去。
在电话里和林燕聊了好一会儿,又听了听儿子的声音,这才依依不舍挂上电话。
接着,宋援朝把带回来的东西装盆,再去厨房炒了个蔬菜,弄完后洗了把手,从酒柜里拿了瓶红酒出来,给自己倒了一杯,一个人悠闲地喝了起来。
今天宋援朝难得心情好,平日里晚饭大多都很简单,但今天是个好日子,孙耀良和应安妮的好消息让他非常高兴,破例弄的丰盛了些。
红酒不是什么高档红酒,是张裕,话说现在的张裕还是不错的,无论是原料还是工艺包括口味丝毫不比国外中档红酒差,宋援朝特意买了十几箱张裕回来,除了在金陵放了些,大多数在沪海的地下室酒窖里呢。
这些年宋援朝的收藏品除了在燕京和沪海两地的古董外,就是酒类了。
这些酒有国内的,也有国外的好酒。
国内的酒以茅台、五粮液居多,还有汾酒,西凤这些,后者未来的知名度比不上茅台,可以白酒来说,其实现在茅台酒并不算第一白酒,真正的第一白酒如今是五粮液,茅台在某些程度上连汾酒和西凤都比不上。
后世的茅台之所以出名主要还是因为宣传的原因,再加上颇有手段的商业运作才有这样大的名气。其实上从口感来说,宋援朝更喜欢五粮液和汾酒,哪怕是西凤也比茅台口感好些。
除了白酒外,还有一坛坛的花凋。
这些花凋可不是普通的花凋,是宋援朝特意跑越州老酒厂弄来的老凋,这种老凋后世已经看不见了,等九十年代末期,一批精通传统手艺的老师傅陆续退休之后,花凋的生产逐渐由传统方式向工业化方式转变。
虽然这样便与品控控制,也适合大规格的生产,也是商业的需求,但工艺的改变同样导致了这种酒底蕴的失去,那些号称三、五年醇或者十年的高档花凋酒和目前的老凋相比,根本就不在同一档次上。
不怕不识货,就怕货比货。
这些老凋宋援朝弄了不少,足足把一家老酒厂大半年的产量全包了下来,在沪海租下了个大防空洞,当成仓库专门用来储存这些老凋。
至于国外的好酒,宋援朝其实不怎么懂,但有一款他是早就耳闻过,那就是八二年的拉菲。
后世,八二年的拉菲被各种人士所吹捧,几乎成了精品红酒的代名词,喝拉菲尤其是八二的拉菲,是成功人士的象征。
而现在,宋援朝在八二年的时