第48章 地契到手 (第2/3页)
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买的猪头和猪下水,土豆辣椒必不可少,看空间里还有干鱿鱼也一并泡水。
准备好这些,萧灵儿才叫了李嫂。
“小姐。”李嫂来到厨房,微微行礼道。
萧灵儿看到李嫂来了,直接指着案板上的猪头说道。
“李嫂,把猪头和猪下水清洗了,用面粉多洗几遍,特别是里面要仔细的翻过来洗干净。”
“猪下水?这个怎么能吃?”
李嫂惊讶出声,猪下水臭烘烘的。
“李嫂,这可是好宝贝,很好吃的,你先洗,等下我教你怎么做,你就知道了。”
萧灵儿知道古代没有去腥的调料,所以鱼,羊肉这类含腥味的东西并不受大众欢迎。
“好。”
李嫂莫名的信任萧灵儿,直接拿着面粉去旁边洗了。
萧灵儿看李嫂在洗,她则拿出卤料在熬汤,等下可以卤猪头肉,嘿嘿,大哥回来了,一定要做顿好吃的大餐。
很快,厨房飘香四溢,萧灵儿把李嫂洗干净的猪头肉先丢进锅里卤起来。猪肉的香味和卤料的味道完美的结合在了一起。
“李嫂,你看着火,我先去看看大哥他们回来没有。”
萧灵儿对着站在旁边看她卤猪头肉的李嫂说道。
“好的,小姐。”
李嫂不住的吞咽着口水。
……
萧灵儿趁空回了房间去空间储物架上找了起来,她记得之前有放一些干紫苏在空间里的呀~怎么不见了,连小璃都没有找到。
算了,找了一大圈没有找到,萧灵儿准备到后边山坡脚下去看看,一般山脚边都有,上
x33次傍晚来看的时候似乎看到过。
快步走去,萧灵儿果然在路边看到许多矮小紫色的身影,走过去拔了几把快步回家,估摸着肉快好了。
“李嫂,可以了,把猪头肉拿出来晾在旁边,把猪大肠放进去。”
“好。”
李嫂动作很快,萧灵儿洗干净紫苏,等下可以爆炒猪大肠,放里面可以去腥味。
很快,萧灵儿就教李嫂学会了卤肉,以后想吃李嫂随时都可以做了。
萧灵儿脑中也有个想法,可以把卤肉的配方卖给食味轩,或者直接跟他们合作,可惜现在都没能见一面他们的东家,现在自己也忙不过来,还是以后再说吧!
“娘,小妹,我们回来了。”
门口萧天凤的大嗓门传来,萧灵儿让李