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到膳堂,看到就两个炉子放在桌子旁,两个小锅在上面煮着,一锅红汤,一锅白汤,除此之外啥都没有。秦月荣脸庞微微一白,确定了许辰很敷衍!
王云涛倒是没有那样的感受。
他跑过去,用勺子翻着锅里的汤,狠狠的吸了几口气,鲜香麻辣直冲肺腑,使得他脑袋嗡的一下精神大振,口水不受控制的狂涌起来。
“这小子,真是有心了。知道我是巴蜀人士,要给我做一个很辣的大菜,如果我没猜错,可能是古董羹!”王云涛满脸陶醉的抿了抿嘴。
“古董羹?我开酒楼的,从未听过这个美食。”秦月荣也来了兴趣,从王云涛手中拿过勺子,就撇了一小口红汤,放在嘴边尝起来。
入口不是那么辣,可随后冲击味蕾的就是极辣,还裹着一丝丰沛的麻味和酥香,以及牛油的润滑与膻香!
“应该就是要做古董羹,因食物投入沸水时发出的‘咕咚’声而得名,它的源自于战国时期,以陶罐为锅,现在民间也挺流行。但其实就是一锅煮,味道很一般,入不了酒楼的菜单。可是,天啊,许辰这味道,绝了!”
王云涛也拿过秦月荣手中的勺子,本想避嫌的,可实在是受不了那味儿,就挑了一勺红汤喝下去。
然后他的毛孔都舒展了,似乎亿万毛孔都幸福雀跃的呐喊起来,浑身轻飘飘的,烫的、辣的无比舒适!(http://.suya.cc/66/66632/ )