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这东西让丁香乐了半天。
来了大黎朝七年，她还是第一次看到椰子。
她倒不是特别想喝椰子水，而是特别想吃椰蓉。
在前世，不管做中点西点，人们都喜欢加椰蓉，浓浓的椰香让人陶醉。
椰蓉非常好做。
丁香找了三个偏黄的椰子，先把水倒出来，把椰子砸破，再把最外面的壳剥下来，把毛皮切净，剩下的就是白色椰肉。
把椰肉洗净切成丁，放进石臼里加少许清水捣碎。捣碎后放进细布里，把水份挤干，就是椰蓉了。为了便于保存，把椰蓉放进锅里慢慢烘干，再放进坛子里密封。
椰蓉雪白香甜，满院子都是浓浓的椰香味。
香得张氏和绫儿直吸鼻子。
三个椰子就得了近两斤的椰蓉。
丁香的说辞是，做椰蓉是她在陶家一本旧书里看到的。
晚饭后，留了一小葫芦椰子汁明天丁钊带给丁壮喝，剩下的一人喝了半碗。
两个小少年砸巴砸巴嘴，“寡淡。”
他们闻到满院子的香气，以为椰子水有多么好喝。
他们进西厢学习，丁香和丁钊、张氏坐在院子里纳晾说笑。
在西边红霞就要完全退去之时，丁香又看见一只大鸟从红霞中向这边飞来。大鸟像黑色剪影，大翅膀有力地扇动着。
