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城做的香酥点心很有来历,是很早以前从皇宫中传出来的皇家宫内手艺,吃起来口感确实很不错,在咱们周边县非常有名气。大家先尝尝这两种点心,大油点心一定要在温热的时候吃,口感才更好。好,大家尝尝就知道了。”
杨副局长和严**品尝后,内心想:嗯,这些点心的确感觉不一般,入口香、酥、甜,玫瑰香味浓郁,特别是大油点心温热中没有一点油腻感,口感确实很可以。
服务员开始往餐桌上放了3种酒,一种是低度剑南春酒,酒精含量52度,入口醇香但有点火爆,只是喝入口中热辣辣的容易喝高。另外一种是红酒长城干红解百纳。还有一种本地产低度墨州黄酒,酒精含量不到10度,入口酸酸甜甜,口感比较醇厚,非常适合小酒量人员饮用。这些酒都被服务员在温酒器里面烫温热放入分酒器后,大家才开始畅饮,变凉后立即有人及时在温酒器中再次烫温热。
随后,上菜服务员开始上第一道菜。这道菜是本地特色凉菜系列名菜—攒盘:这菜是将精选的瘦大肉等好几种食材经过几道固定工序做成七、八种成品,然后将它们切成长方型薄片,按照固定造型一层层一圈圈整整齐齐摆放在圆形碟子里面,看着非常美观漂亮。陈文才看着上了桌子的攒盘就告诉杨副局长和严**他们:“大家看一看,这个特色菜也是从皇宫中传出来的手艺,攒盘中所有食材和做法各不一样,色、香、味等口感也就各有特色。这道特色菜在周边县非常有名气,现在有些厨师根本做不出原汁原味的攒盘。”
大家吃了一会,王全喜和陈文才经过商议,决定由全喜向在座来宾们致敬酒辞并敬酒:“尊敬的杨副局长和严**、各位来宾、女士们、先生们、朋友们,大家中午好。俗话说得好,有朋自远方而来,不亦乐乎。首先我代表在坐所有炒股协会成员,感谢各位能够抽出宝贵的周末时间,参加咱们今天协会的成立活动。同时,特别感谢严**,在他的主持下选举产生了协会领导成员。也感谢并非常高兴与杨局长等领导一起共渡周末。现在让我代表在座各位,向各位来宾们敬酒:咱们大家共同举杯,一同喝了杯中酒,来。干杯!”
听完了全喜的敬酒辞,只见大家有喝白酒的、喝红酒的、喝黄酒的,还有几人端起茶水,一同举起杯子,互相与身边人碰杯,立即叮叮咚咚响起了一片碰杯声音。
吃喝了一会,杨副局长和严**站起来,举起酒杯面向大家:“非常感谢各位。今天这个酒宴办得十分隆重,点了非常好的特色菜让我们大家大饱口福。再次感谢协