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,也抗拒不了火锅的诱惑。
而火锅的成功与否,关键之处就在于锅底。
“好吃!过瘾。”齐临吃了忍不住鼓掌,再搭配着一口葡萄酒,滋味更绝,他下筷如有影,把所有菜都试吃了一遍,很快就挑选出了自己喜欢吃的菜品。
“这锅子确实好吃,以前虽然也吃过各种锅子,但味道没有这么好的。”齐临吃得很欢快,心里也琢磨起买卖的想法,毕竟他是开酒楼的,看到新鲜吃食,总是忍不住想要放进酒楼里。M.
叶老爹不太懂做菜的事,只说:“应该跟锅底有关系。”
如果叶荞在这里,就能跟齐临解释原因。
虽然历朝历代都有各种锅子的吃法,但都没想过锅底里面加香料,大多都是加各种药材,亦或者食材。
当然,如果是富贵人家,有厉害的厨子,肯定味道不会差,要是再学会做锅底,只怕很容易就能超越叶荞指挥叶母做出来的锅底。
所以叶家人都没有想,要把火锅当成发家的秘诀的意思,不过,若是能利用这个赚点银子,不管是叶父还是叶荞都很乐意,毕竟读书人可是很费钱的。
所以能多赚点银子,丰厚一下家底,就算不是为了贺远读书,那也是很有必要的。
毕竟能过好日子,谁还想回去刨地啊。
当然,刨地本身没有什么问题,只是看个人追求。
用叶荞的话来说,想想看大诗人杜甫都能因为当官后还穷困潦倒,可见当官后日子还过得拮据的官员并不是没有。
所以当齐临询问这个锅子能不能拿出来卖的时候。
叶老爹很是直白地问他:“齐兄,我也不跟你遮遮掩掩,这锅子拿出去卖,有一个缺点,那就是很容易被仿冒,只怕过不了多久就会被其他酒楼学会,赚应该是能一笔,主要是抢占先机,后续能不能赚,就要看味道了。”
“这是自然,其实我也没信心其他酒楼的大厨会不会尝出来,不过,万事都要先试一试才知道结果不是,再说了,这开酒楼的就是这样,需要多尝试新鲜的菜品,吸引客人,出名的酒楼都有各自的拿手好菜,只需要保证当地的其他酒楼里做不出相同的味道即可。”
“不错。”叶老爹点头。
“不过关于怎么合作的问题,我需要询问一下我家闺女,说实话,让我舞刀弄枪还行,谈生意方面我可不如自家姑娘。”叶老爹坦诚相待,这种话也没有瞒着齐临。
齐临之前还以为叶老爹只是因为宠爱闺女,所以