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这饺子皮都是刘奶奶自己亲手擀的。
听说叶归要来,她早早就起来发面了。
发好了面,再揪成一个个小块,用擀面杖压一下,在压的同时还要不停转着面团。
很快,一个非常薄,足足有巴掌那么大的皮。
把皮放在冰箱里面,等着叶归过来。
她拿出来了很多的面皮,三人坐在一起。
面前是一个陶瓷洗脸盆,洗脸盆里面全部都是饺子馅。
旁边还有一个很大的簸箕,这是用来放饺子的。M.
叶归拿起一张皮,把肉馅放在饺子皮上,把边上的皮往上包,再折一下右边的皮,往中间靠,随后折左边的皮,往中间靠拢,再把中间的皮往下按,再左边折一下,右边折一下,往中间靠拢,收口时扭两下。
如此一个老鼠形状的饺子就完成了!
“天啊,好可爱的饺子啊!”
“这个老鼠,和我家楼下沙县大酒店的老鼠一模一样呢!”
“这个饺子我一直想学着包,这次看了食神大人的慢动作后,一下子就学会了啊!”
“俺也一样,等下我就拉着我女朋友一起试试,等等,我没有女朋友!”
“笑死!”
包好了一只可爱的老鼠饺子,叶归继续包着饺子。
刘奶奶和孙老前辈毕竟年纪大了,包饺子的速度可没有叶归这么快。
刘奶奶包的饺子就是咱们最常见的那种饺子,把馅料放在中间,把皮对着,再一层层捏在一起,就好像鱼儿。
但孙老前辈做的饺子是一个个元宝,非常喜庆。
虽然他们的速度很慢。
但是他们很明显乐在其中。
大家看到两位前辈默默包着饺子,脸上露出幸福的样子,都明白了什么。
那首老歌唱得好:有空常回家陪爸爸妈妈,常回家看看啊!
现在叶归就充当了他们孩子的角色,陪着两位老人安心渡过一个下午。
随着时间的流逝,簸箕上的饺子数量逐渐多了起来。
叶归的老鼠饺子占据了外面一层,然后一层鱼形的饺子,再一层元包饺子。
接下来又是叶归的老鼠饺子。
很快,两个小时过去了,这个簸箕上出现了好几百个饺子。
大家看着饺子的形状,纷纷说道:“满足了我的强迫症啊!”
“这饺子的个头真大啊,看起来就好吃!”M