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的,如果我能帮他把酒楼经营好,是不是他就会愿意跟我多说几句话了?
呸呸呸!我干嘛要跟一个负心汉多说话!
我只是没有地方去了,只能在这里混口饭吃!
对!没错,就是这样!我只是想做好我的工作,不然会被我的他扫地出门的。
我呸!什么就我的他?
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齐凌薇!拿出你公主的骄傲来!
顾建军在酒楼里里外外转了好几圈,说实话很喜欢这里的环境,哪个厨师不想去高档酒楼后厨?那里不但有更高级的厨师可以交流经验,还有名贵的食材可以练习技术。
只不过顾建军对于胜任在水一方海鲜酒楼的工作有点没自信。
老顾家常菜是一家人均消费只有三四十块钱的路边小店,而在水一方海鲜酒楼随便点个菜都可能上千。
就水缸里那些海鲜,顾建军一样都没碰过,这么贵的食材,被自己糟蹋了岂不是对不起江小飞了。
“小飞,顾叔知道你的好意,可是我也有自知之明,我那点手艺,会给你店里砸牌子的。”顾建军说的非常诚恳,虽然很可惜,但是要坚持原则。
“没事的顾叔,这些海鲜都挺好做的,很多都是蒸熟了直接吃。”江小飞安慰道:“如果你实在觉得没做过不放心,可以先负责店里的员工餐,然后跟着后厨其他人慢慢学,你看怎么样?”
这个提议真的让顾建军心动了,等到拆迁后的商业综合体建起来,自己是要去里面开一下新店的,总不能还是就卖些土豆丝、宫保鸡丁之类的吧?
顾建军知道,那样自己的店一定生存不下去。
现在江小飞给自己提供了一个绝佳的学习机会,这是多少厨师一辈子梦寐以求的!
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反正我是他未来老丈人!有什么好客气的?
顾建军终于下定了决心,答应了江小飞。
“太好了顾叔,我平时都不在店里,有你帮我盯着我就放心多了,以后你就是我们在水一方的后厨负责人了!”
酒店里的工作人员们立刻响起了掌声。
梁全抽了个空凑了过来,问江小飞:“老大,后厨以前一直都是我负责的,现在你又让顾厨师当了后厨负责人,我们两个谁管着谁?”
“你们两个谁都不管着谁。”江小飞回答