第157章大棚与雪蛤 (第2/3页)
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的样子,咱们就用雪梨炖雪蛤,雪梨有清热润肺的作用。”
陈岚听老娘一说想起来了,现在正是雪蛤从林子里回到水里过冬的时候,今天正好下雨天气突然降温,正是抓雪蛤的好时候。
想到这里,陈岚接口说道:“好的!娘,就用雪梨炖雪蛤。娘,除了雪梨和雪蛤,还需要什么其它的材料吗?”
老娘小声地说道:“还要用些银耳,红枣,枸杞,冰糖就可以了。”
陈岚一边用意念打开系统购买冰糖和红枣还有雪梨,一边爽快地说道:“好的!娘,银耳,枸杞咱们厨房里都有,咱们今天就多炖一些,除了几个小孩子外,大伙儿都喝点润润肺。
进入秋天以后,天气太干了,大伙儿都有些上火,皮肤也干燥,发干发紧的难受。对了,娘,您是要用干的雪蛤油泡发,还是用新鲜的?”
老娘吃惊地问道:“怎么?岚儿,你现在还能弄到新鲜的雪蛤?”
陈岚一边拿出系统仓库里刚刚到货雪梨三十斤,冰糖十五斤,还有新疆大枣五斤。
一边回答道:“是啊!娘,现在正是雪蛤会从林子的东面和西面的山坡区返回暗河过冬的时候,它们会陆陆续续进入水底集体冬眠。
秋天抓的雪蛤比春天的时候抓的雪蛤要好一些,因为它们在林子里吃了几个月的虫子和野果,它积攒了几个月的营养和能量准备要在暗河冬眠差不多半年呢!现在正是雪蛤肉质最肥美的时候,也是它们生命力最强的时候。
等一会儿我就去抓些回来,雪蛤油给明轩哥和大伙儿炖雪梨补身体。
雪蛤肉也是肉质细嫩,容易消化吸收,适合各种年龄段的人食用,尤其是时候体弱多病和老人食用,具有很好的食补效果。咱们就给大伙儿炒着吃或者烧着吃。”
老娘有些担心地说道:“岚儿,咱们这样子抓,会不会给抓绝户了。”
陈岚想了想点点头说道:“会,咱们今年就抓公的够大伙儿吃一顿的就行,母的就抓几只够这几天给明轩哥补身体的就行。明年如果想吃咱们就自己养一些。”
老娘诧异地问道:“岚儿,这东西还能咱们自己养。”
陈岚认真地想了想,记得前世的时候长白山的雪蛤大多是人工养殖的,于是点点头道:“能养,就是有些麻烦。好了!娘,您先忙,咱娘俩回头再聊,我现在就去问问他们有谁要跟着一起去。
咱们要先去暗河抓些雪蛤回来,您现在炖汤不是等着用吗?”
说罢,转身就离