第84章 蝲蛄 (第2/3页)
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统仓库里,背着背篓走了过去,一看溪水清澈见底,干净透明就准备放下背篓在小溪里洗洗手,再洗把脸去去热气。
陈岚来到溪边蹲下准备洗手就看见小溪里的石头下好像有什么黑乎乎的东西在爬,开始还把陈岚吓了一跳,立刻站起身来,以为是蛇,再仔细看了看不是蛇,它有对大钳子,颜色发青黑,就伸手翻开石头一看像是小龙虾,以为是小龙虾,再看又觉得不太像,回忆了一下,想起来了,这东西是东北特有的小龙虾,它的学名叫蝲蛄,是河虾的一种,因为有一对粗大的蟹鳌,所以也被称为“鳌虾”。它和小龙虾相比,蝲蛄的头部比较大,外表更加光滑,没有明显的凹凸和甲刺。蝲蛄算得上是一种有洁癖的虾类,蝲蛄对生活的水质要求非常高,它只是在一些水质清澈,而且没有污染的溪流,河川中生活。因此在过去蝲蛄还被当成水质检测的标准之一。
蝲蛄因为对生活的水质要求高,所以它基本没有什么异味也没有泥腥味。只要简单烹饪一下,就非常鲜美,肉质的味道要比小龙虾更加鲜美好吃些。
东北以前的一道名菜“蝲蛄豆腐”就是用蝲蛄做的。它可不是用蝲蛄煮豆腐,而是把蝲蛄去掉壳以后,打碎了煮的一种美食,可能是制作工艺上跟豆腐相似吧!“蝲蛄豆腐”制作技艺传承至今,已经有上千年的历史。“蝲蛄豆腐”吃起来滑嫩如豆腐一样,异常鲜美。
蝲蛄是一种繁殖力十分强的生物,陈岚随随便便地掀开几个石头,每个石头下面都有一只两只蝲蛄,有的甚至有几个蝲蛄藏着。
也不知道是那个高人说过,“生命荣枯有数,得失都是随意,路过千山万水,总会与惊喜不期而遇。”
这下陈岚开始来兴致了,从系统里购买了一下大塑料桶,又从系统仓库里拿出上次下雨去抓雪蛤时穿过的雨鞋换上,下到溪水里,挨个儿掀开石头翻找蝲蛄。可能是这里从来没有人来抓过蝲蛄,蝲蛄在这里又没有天敌,所以,不论大小石头下面都有蝲蛄,不仅是有而且还很多,可以说是泛滥成灾了。真是太多了!可以说是直接往桶里捡,一会儿功夫就捡了满满一桶。
陈岚想这东西如果在前世,自己假如发现有这么多蝲蛄,那自己不就发达了。这么一想,倒是提醒了陈岚,既然系统连野菜都收购,那么这野生的蝲蛄不是更加得收购吗?
想到这里,陈岚迅速用意念打开系统售卖功能,扫描提示,纯野生长白山蝲蛄售价130元每斤,陈岚一看,惊呼出声,我的个老天,这那是在捡蝲蛄,这是在捡钱啦!惊呼完,立