第15章 丰盛的晚餐 (第2/3页)
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中午吃了肉粥,很饱了。”
“娘亲……小宝宝也……”
秦明朗的话一出,两个幼崽也十分自觉的把碗放了回去。
慕岁眉毛一挑,看向秦明朗,意思很明显。自己捅出来的篓子自己解决。
秦明朗无奈的叹了一口气,只好端起碗,对着两个弟妹温声道,“吃吧。”
鸡蛋羹色泽金黄、看起来q弹无比,一口下去却格外的顺滑细绵,像是直接溜入了自己的喉咙里。
秦明朗双眼微眯,不得不承认,这是他吃到过最软嫩细滑的蛋羹。他已经开始期待晚饭了。
另一边的三宝宝,和他是如出一辙的表情。
“娘亲,你吃。”小宝宝用小勺子挖了一口,颤微微地往慕岁嘴边送。
果然女孩子是母亲的小棉袄,三宝宝和秦明朗瞪大眼睛,是他们败了。
“乖。”慕岁揉了揉小宝宝的头顶,却并不接过,反而反转她的手腕将那口蛋羹喂到小宝宝的嘴里。
反被投喂的小宝宝也算是心满意足,当即忘记自己要投喂娘亲,乐颠颠的去找大哥排排坐了。
由于幼崽今天吃了煮鸡蛋又吃了鸡蛋羹,慕岁只好临时调整菜单,把地皮菜炒鸡蛋换成爆炒地皮菜。
热锅烧油,先倒入焯水后的鸡肉煸出肥油,将多余的油舀出后,再放入姜片、葱段、花椒、大料等调味品增香,
期间还可以沿锅边倒入料酒,随着温度升高料酒挥发,不存留酒味的同时还能带走鸡的腥味。
待炒到鸡皮收缩,便可以加水炖煮,水烧开时撇去浮沫,加入、盐巴、酱油、鸡精等提味,
小火炖煮二十分钟后即可加入山菌,再合盖炖煮三十分钟即可。
当然了,这里条件略微简陋,料酒、鸡精和酱油不可能有,好在慕岁找到了不少调味草药,勉强能够弥补不足。
做饭的过程中,慕岁发现她是真的需要秦明朗在家里,
倒不是煮饭需要他打下手,而是面对两个幼崽不间断的问她“为什么要这么做?”“锅里放的是什么东西?”“锅里又是什么东西”时,秦明朗每次都能读到她想表达的意思,然后解释给他们听,
免去了慕岁一一开口解释的功夫。
每次和两个幼崽相处,她感觉自己就像是一个哑巴,被强行逼着做开口复健(不是)。
慕岁炖煮野鸡汤时,秦明朗的简易兔笼也做好了
——家里有个专门堆杂物的屋子,里面有