第45章 增添新吃食 (第2/3页)
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勺老抽、一小勺生抽、一小勺蚝油、少许花椒粉、姜末、葱末,然后用筷子沿着一个方向不停地搅拌,一直搅到肉糜出现白色的肉丝。
调好肉馅之后,开始准备面皮。
李婉清将面和适量的水放入和面机中,几分钟后面团和好后,将面团放入保鲜袋中醒面半小时,这样馄饨皮会更加柔韧,包馄饨也不容易破皮。
这次,李婉清打算将在公寓里准备好的肉馅和面团拿出去包馄饨。
之前为了赶时间,多包一些包子,她都是趁两个小家伙睡着之后,偷偷的跑进公寓里独自完成。
虽然减少了时间成本,但她也缺少了一些快乐,和孩子们一起的快乐。
今天她不用再节省时间,也不用再着急将吃食准备好,而是可以一边包馄饨,一边看着孩子们在她面前嬉闹玩耍。
舒瑶和修染一直和小白在屋子里玩,并没有注意在厨房的李婉清都做了什么。
这也方便她将公寓里的肉馅和面团拿出来。
李婉清先将厨房的面板拿进屋子里,放在了大火炕上,又将一盆肉馅放在面板上。
她又预估了一下时间,公寓里的面团应该已经醒够半小时了,意念立刻闪进公寓,将保鲜袋去掉,将面团拿出公寓。
李婉清找了一个合适的小盆,将面团放在里面,拿到面板上。
此时,两个小家伙和小白的注意已经完全被吸引住了。
在他们的印象里,他们从来没见过李婉清做面食,很是好奇。
“娘亲要包包子么?”修染瞪着圆溜溜的大眼睛询问道。
“今天娘亲给你们包馄饨吃好不好?”
“好啊!”两个小家伙异口同声的喊道。
“那我们能给娘亲帮忙么?”舒瑶抬着小脑袋,很认真的询问李婉清。
两个小家伙能如此懂事,是李婉清最大的安慰。
他们一直都想帮李婉清做点什么,可每次他们睡醒觉的时候,李婉清早已经把一切都准备好了,今天终于可以帮助娘亲一起做事,心里很开心。
“好,你们想动手的话,就要先把手洗干净哦!”
听到李婉清的吩咐,两个小家伙摆动着小短腿,就向着厨房的方向跑了过去。
将手洗干净后,立刻返回李婉清的身旁。
“娘亲我能做什么?”
“是啊,娘亲,我能帮你做点什么?”
李婉清并没有着急让他们帮忙,而是先让